赤小豆和眉豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护血管、辅助改善水肿等。
1、补充营养
赤小豆和眉豆都属于豆类食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强免疫力。
2、促进消化
赤小豆和眉豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用赤小豆和眉豆，有利于改善消化不良的情况。
3、润肠通便
赤小豆和眉豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用赤小豆和眉豆，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
赤小豆和眉豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸等营养物质，具有辅助保护血管的作用，可以促进血液循环，降低血液中的胆固醇含量，还可以减少血小板聚积，对身体有一定的好处。
5、辅助改善水肿
如果患者存在水肿的情况，可以适当吃赤小豆和眉豆，能够促进体内水分的代谢，在一定程度上也能够缓解水肿的情况。
另外需要注意的是，食物不能代替药物发挥治疗作用，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
