喉咙掉皮可能是由于不良的饮食习惯、咽炎、扁桃体炎、急性咽喉炎、急性会厌炎等原因引起的，需要根据不同的原因选择针对性治疗。
1、不良的饮食习惯
如果患者在日常生活中不注意合理饮食，过多食用辛辣刺激性的食物，可能会使喉咙黏膜受到刺激，从而出现喉咙掉皮的现象。建议患者在日常生活中需要注意合理饮食，以清淡的食物为主，如小米粥、面条等，同时还可以适当喝水，缓解不适症状。
2、咽炎
咽炎是发生于咽黏膜、黏膜下组织的炎症，多累及咽部淋巴组织。患者可能会出现咽部疼痛、咽部干燥感、咽部灼热感等症状，还可能会出现喉咙掉皮的情况。患者可以在医生指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等进行漱口，保持口腔清洁，缓解不适症状。患者也可以遵医嘱使用青霉素钠、头孢曲松钠等药物进行抗感染治疗。
3、扁桃体炎
扁桃体炎是由于致病微生物引起的一种感染性疾病，可能与过度劳累、烟酒过度等因素有关，患者可能会出现咽部疼痛、吞咽困难等症状，还可能会出现上述情况。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用复方硼砂溶液、复方氯己定含漱液等进行漱口，保持口腔清洁，缓解不适症状。
4、急性咽喉炎
急性咽喉炎主要是由于细菌、病毒感染等因素引起的咽喉黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症反应。患者一般会表现为咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。如果患者是细菌感染引起的急性咽喉炎，可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行抗感染治疗。如果患者是病毒感染引起的急性咽喉炎，则可以遵医嘱使用利巴韦林片、更昔洛韦胶囊等药物进行抗病毒治疗。
5、急性会厌炎
急性会厌炎主要是由于细菌感染、过敏反应等因素引起的会厌急性炎症性疾病。临床上一般会表现为咽喉疼痛、呼吸困难等症状，部分患者可能会出现上述情况。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、阿奇霉素分散片等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用地塞米松片、醋酸泼尼松片等药物进行抗过敏治疗。
除此之外，建议食用清淡类食物如
