将药材进行炮制，可以使药材的药性变得更加温和，也可以去除药材当中的杂质，还可以使药材的毒性减轻，更容易被人体吸收。
1、药性变得更加温和
中药材的炮制是为了适应药物的寒热温凉性质，通过炮制能够将药材的药性变得更加温和，使药效更强，在服用之后可以起到治疗疾病的效果，也能够减少对身体健康带来的影响。
2、去除药材当中的杂质
在进行药材炮制的过程当中，药材当中的杂质会逐渐被去除，比如灰尘、泥土等，从而使药材的毒性减轻，也能够增加药物的疗效。
3、药材的毒性减轻
在进行药材炮制的过程当中，药材当中的一些毒性会逐渐减轻，比如细辛、川乌、附子等，在服用之后可以减少对身体健康带来的影响。
4、增加药材的疗效
通过药材的炮制能够使药材的疗效增强，比如杜仲、牛膝、肉桂等，在服用之后可以起到补益肝肾、强身健体的作用。
5、减少对身体健康的影响
通过药材的炮制可以去除药材当中的杂质，也可以使药材的毒性减轻，患者在用药时可以减少对身体健康的影响。
患者在使用药材进行炮制时，需要在医生的指导下进行，避免自行使用，以免出现不良反应，如果患者在使用药材炮制后出现了不适的症状，应及时去医院就诊。
