通常情况下，判断菜花是否熟了，可以通过外观、气味、颜色、味道、分离等进行判断。
1、外观
一般菜花都是比较嫩的，如果菜花已经完全熟了，通常是呈现出紫色或者是深紫色，并且没有任何的腐烂或者是异味。如果菜花没有熟，一般是呈现出白色或者是粉红色。
2、气味
菜花在生长过程中一般会散发出特殊的气味，如果菜花已经完全熟了，通常会散发出一股清香味，如果菜花没有熟，则不会有这种气味。
3、颜色
一般菜花的颜色都比较鲜艳，并且会伴随着叶子的增长，随着时间的推移，叶子会逐渐老化，同时还会伴随着花朵的老化。如果发现颜色发生改变，说明菜花已经熟了。
4、味道
正常的菜花一般味道比较淡，如果菜花已经完全熟了，通常会发出特殊的味道，如果菜花没有熟，则不会有味道。
5、分离
一般菜花在开花后会与花蕾一起脱落，如果发现花蕾脱落，说明菜花已经熟了，如果没有与花蕾一起脱落，则说明没有熟。
建议患者平时吃菜时要注意将菜花清洗干净，避免农药残留，同时还要注意避免吃变质的菜花，以免引起胃肠道不适症状。如果患者不小心吃了没有熟的菜花，出现不适症状，应及时就医治疗。
