黑米和大米一起蒸一般能熟。
黑米和大米是日常生活中常见的食物，营养价值都比较高，其中黑米含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养成分，大米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙元素、铁元素等营养成分。两种食物在一起蒸，一般不会发生相互反应，产生有毒有害物质，也不会影响到身体健康。而且还可以更好地补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。
此外，建议患者平时要养成良好的饮食习惯，无论吃什么食物，都不可以一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。如果患者吃了过多的食物，出现了胃肠道不适的症状，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物来进行治疗，可以有效地缓解患者的症状。
