甲状腺一侧切除后，患者在饮食上要注意避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、含碘量高的食物、不宜过量食用含钙量高的食物、避免过早喝水。
1、辛辣刺激性食物
甲状腺一侧切除后，患者需要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免对伤口造成刺激，不利于伤口愈合。
2、油腻食物
患者在甲状腺一侧切除后，还需避免食用油腻食物，如肥肉、炸鸡等，以免导致体内脂肪含量增高，影响身体恢复。
3、含碘量高的食物
患者在甲状腺一侧切除后，还需避免食用含碘量高的食物，如紫菜、海带等，以免导致体内碘含量升高，影响身体恢复。
4、不宜过量食用含钙量高的食物
患者在甲状腺一侧切除后，还需避免过量食用含钙量高的食物，如牛奶、虾皮等，以免导致体内钙含量增高，影响身体恢复。
5、避免过早喝水
患者在甲状腺一侧切除后，需要避免过早喝水，以免导致手术切口部位出现疼痛、红肿等症状。
患者在甲状腺一侧切除后需要注意休息，避免过度劳累，以免影响身体恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
