叶酸一般不能让白头发变黑，吃什么东西都不能让白头发变黑。叶酸是一种水溶性维生素，是人体细胞生长和繁殖所必需的物质，也是神经系统细胞生长和繁殖所必需的物质，是制造血红蛋白不可缺少的物质。叶酸能够预防胎儿神经管畸形，还能够预防巨幼红细胞贫血，对身体健康有一定的好处。叶酸是一种维生素，并没有让白头发变黑的作用，患者如果想要让白头发变黑，可以通过染发的方式改善。
如果患者想让白头发变黑，可以通过染发的方式改善，但是不建议经常染发，经常染发可能会导致发质损伤，也可能会导致发质受损，出现白头发的情况。
患者在日常生活中要注意合理饮食，可以多吃一些含有黑色素的食物，比如黑芝麻、黑豆、黑米等，同时还要注意多休息，保证足够的睡眠，避免长时间熬夜，因为长时间熬夜会导致体内内分泌紊乱，从而出现白头发的情况。
