正常情况下适量服用维生素C对身体无明显副作用。但如果长期过量摄入，则可能会导致出现恶心、呕吐等胃肠道反应以及尿路结石、肾功能障碍、过敏反应等情况。
1.恶心、呕吐：由于大量补充维生素C会增加胃酸分泌，从而刺激胃肠黏膜引起反胃和嗳气的症状，并可伴有腹部不适、腹胀等症状。此时建议遵医嘱停药观察，一般症状可以逐渐缓解。
2.尿路结石：因为维生素C属于酸性物质，在体内经过肾脏代谢排出体外时容易形成草酸钙结石，所以对于患有泌尿系统疾病的患者来说是不适宜过多食用的。因此，有痛风病、慢性腹泻或者肝硬化的患者应慎用此药物。
3.肾功能障碍：如果长期大剂量使用维生素C片剂，会导致尿液中的草酸盐含量增多，进而引发高草酸尿症，严重者甚至会出现急性梗阻性黄疸与胆汁淤积性黄疸。此时需要在医生指导下及时停止用药并进行针对性处理。
4.过敏反应：部分人群在大量服用后可能出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状，可能是对该药物存在过敏的情况。若情况较重，应及时就医治疗。
5.其他不良影响：如眼部晶状体混浊、骨骼肌溶解综合征、溶血性贫血等，但发生概率较低。
综上所述，虽然维生素C对人体健康有很多好处，但是一定要注意用量，避免过量服用而产生不必要的伤害。同时也要注意个人卫生，勤洗手，以免细菌感染。如有任何不适，应及时咨询专业医师的意见。
