舌头下面长肉刺多考虑是饮食不当、缺乏维生素、口腔溃疡、舌乳头炎、黏液囊肿等原因引起的。
1、饮食不当
若患者在日常生活中不注意饮食，经常食用过辣、过烫等刺激性的食物，就可能会导致舌头下面的黏膜受到损伤，进而出现长肉刺的情况。建议患者在日常生活中注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性食物。
2、缺乏维生素
若患者挑食、偏食，导致体内缺乏维生素，就可能会引起口腔黏膜病变，进而可能会出现舌头下面长肉刺的情况。建议患者在日常生活中注意保持营养均衡，可多吃富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜等。
3、口腔溃疡
口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，多是由于遗传、饮食、免疫等因素引起的。口腔溃疡会导致口腔黏膜受损，出现舌头下面长肉刺的情况，还可能会伴有口腔疼痛、进食困难等症状。患者可在医生指导下使用冰硼散、桂林西瓜霜等药物进行治疗。
4、舌乳头炎
舌乳头炎是指发生在舌乳头的炎症，可能与营养不良、维生素缺乏、真菌感染等因素有关，患者可能会出现舌头下面长肉刺、舌头发红、进食时疼痛等症状。建议患者可以在医生指导下使用复方氯己定含漱液、复方硼砂含漱液等进行漱口，抑制口腔内细菌生长。同时，患者也可以遵医嘱使用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。
5、黏液囊肿
黏液囊肿是指发生在黏膜下的囊肿，可能与外伤、导管阻塞等因素有关，患者可能会出现舌头下面长肉刺、吞咽困难等症状。建议患者可以在医生指导下通过囊肿切除术的方式进行治疗，也可以通过激光治疗的方式进行辅助治疗。
患者在日常生活中要注意口腔卫生，饭后及时漱口，早晚刷牙，避免食用过硬的食物，避免食用辛辣刺激性食物，注意休息，避免熬夜，适当运动，增加身体抵抗力，有助于病情恢复。