酒后一般可以吃燕窝，但需要注意适量食用。
酒的主要成分是酒精，还含有大量的水分、碳水化合物、氨基酸、维生素等营养物质。燕窝是一种常见的滋补品，其含有丰富的蛋白质、唾液酸、精氨酸、微量元素等营养成分。适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进新陈代谢，提高免疫力。酒后适量吃燕窝一般不会对身体造成不良影响，也不会影响到营养物质的吸收。但是过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议酒后适量食用燕窝。
需要注意的是，对燕窝过敏者不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，酒后还应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免影响燕窝的营养价值。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
