一般不存在吃什么补蛋白质最快还不发胖的说法，患者可以通过吃富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含微量元素的食物、富含膳食纤维的食物、药物等方式补充蛋白质。
1、富含蛋白质的食物
患者可以适当吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，而且还可以增强自身免疫力，对身体有一定的好处。
2、富含维生素的食物
患者还可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，能够补充身体所需要的维生素，而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够补充身体所需要的蛋白质。
3、富含微量元素的食物
患者还可以适当吃富含微量元素的食物，比如动物肝脏、海带、芝麻酱等，能够补充身体所需要的微量元素，而且还可以促进新陈代谢，在一定程度上还可以补充身体所需要的蛋白质。
4、富含膳食纤维的食物
患者还可以适当吃富含膳食纤维的食物，比如玉米、燕麦、芹菜等，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以预防便秘，也可以补充身体所需要的蛋白质。
5、药物
如果患者通过饮食调理的方式效果不佳，可以在医生指导下使用复方氨基酸口服溶液、人血白蛋白注射液等药物进行治疗，补充身体所需要的蛋白质。
在日常生活中，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强自身体质，预防疾病。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
