如果胃癌患者处于晚期，出现三天没有进食的情况，通常提示病情较重。此时需要积极给予对症治疗、支持治疗以及药物治疗等处理措施，以帮助延长患者的生存时间及提高生活质量。
1.对症治疗：针对原发肿瘤进行相应治疗，如放疗、化疗、靶向治疗或者免疫治疗等，通过缩小肿瘤体积后，可以有效改善因肿瘤压迫导致的进食困难症状。
2.支持治疗：包括营养支持和一般支持两方面内容，对于已经明确不能进食的患者，可采取静脉补充葡萄糖注射液、复方氨基酸注射液、脂肪乳注射液、维生素等多种成分组成的营养混合溶液，并且需注意纠正水电解质紊乱情况。此外还需保持呼吸道通畅，避免发生误吸等情况而引起肺部感染。
3.药物治疗：胃癌晚期患者常伴有恶心、呕吐、食欲下降等症状，若无法经口进食，则可以在医生指导下使用止吐药，如多潘立酮片、甲氧氯普胺片等。还可使用奥美拉唑肠溶胶囊抑制胃酸分泌，阿莫西林胶囊、左氧氟沙星片控制炎症感染等。
4.其他方法：部分胃癌晚期患者可能由于疾病发展而失去手术机会，但随着放射治疗技术进步，三维适形放疗、调强放疗等逐渐开展，也可达到较好的治疗效果。
5.心理护理：在饮食上难以摄入足够的食物时，可能会使患者情绪低落甚至产生消极心态。因此家属也应给予患者鼓励和支持，使其积极配合治疗并树立信心。
除此之外，在临终前的胃癌患者还可能出现疼痛、腹胀、呼吸困难、心率减慢等症状，此时应及时通知医护人员，做好各项抢救准备，尽量减轻患者的痛苦。