男孩发育期吃牛肉好不好，需要根据个人情况进行综合考虑。如果个人体质较好，发育期适量吃牛肉一般是比较好的，但如果个人体质较差，发育期吃牛肉可能不好。
1、个人体质较好
牛肉中含有丰富的优质蛋白以及锌、铁等多种微量元素，而且其中的脂肪含量比较低。发育期的男孩适量吃牛肉能够有效促进骨骼的生长，而且还可以有效增强自身体质。所以个人体质较好的男孩发育期吃牛肉是比较好的，一般不会对身体造成损伤。
2、个人体质较差
如果个人体质较差，发育期的男孩过量吃牛肉可能不好。牛肉属于一种发物，过量食用可能会对胃肠道功能造成负担，从而出现腹胀、腹痛等不良反应，甚至还会伴有恶心、呕吐等不适症状。
除此之外，还要注意饮食营养均衡，荤素搭配，合理膳食，有利于身体健康。如果吃牛肉以后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
