阿胶珠一般是指阿胶，阿胶可以煎服，也可以入丸、散服用，还可以制作成膏剂。
阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有补血滋阴、润燥止血的功效，在临床上可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。阿胶可以煎服，也可以入丸、散服用，还可以制作成膏剂。将阿胶捣碎，加入适量的水，煎煮30分钟左右，取出阿胶，放入适量的冰糖，待冰糖溶化后即可食用。
需要注意的是，脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多的患者不宜食用阿胶。此外，对阿胶过敏的人群也不宜食用。患者在服用阿胶时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。如果患者需要服用其他药物，需要提前咨询医生，以免产生药物相互作用。
