陈皮番茄一般指的是番茄。番茄一般具有补充营养、促进消化、美容养颜、辅助保护血管、辅助改善视力的功效。
1、补充营养
番茄中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、胡萝卜素、番茄红素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强免疫力。
2、促进消化
番茄中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进胃液分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用番茄，有利于改善不适症状。
3、美容养颜
番茄中含有丰富的维生素C、维生素E等成分，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康，具有美容养颜的功效。
4、辅助保护血管
番茄中含有丰富的维生素P，可以辅助降低血液中的胆固醇，还可以促进血液循环，在一定程度上可以达到辅助保护血管的作用。
5、辅助改善视力
番茄中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助改善视力的目的。如果存在近视的患者，可以适当吃些番茄，有利于改善视力。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果食用番茄后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免进食辛辣刺激性食物。患者还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足睡眠，避免熬夜。
