隔夜的红枣水一般是不能喝的。
红枣是一种药食同源的食物，味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，适用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。红枣通常可以泡水喝，也可以熬粥或者煲汤食用。但是隔夜的红枣水一般是不能喝的，因为长时间放置后，可能会导致红枣中的营养成分流失，还可能会滋生细菌，喝了之后容易引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。如果患者出现了以上症状，可以在医生的指导下服用药物来治疗，比如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等。
建议患者平时适量喝红枣水，避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。