小柴胡颗粒一般不可以冷水泡，以免影响药效。患者在服用药物时，需要在医生指导下遵医嘱按时按剂量服用，不可以私自盲目用药，以免用药不当对身体健康造成影响。
小柴胡颗粒是一种中成药，由柴胡、黄芩、姜半夏、党参、生姜、大枣等多种中药材组成，药品类型为表里双解剂。小柴胡颗粒具有解表散热以及疏肝和胃的功效，可用于治疗外感病、邪犯少阳证，症见寒热往来、胸胁苦满、食欲不振、心烦喜呕、口苦咽干等。患者在服用药物时，可以用温开水冲泡，这样能够使药效更好地发挥，起到更好的治疗效果。但是通常不建议患者用冷水冲泡，因为用冷水冲泡的药物可能会出现沉淀的情况，会影响药效的发挥，从而不利于病情恢复。所以建议患者使用温开水进行冲泡。
患者在服用药物期间要避免吃生冷、油腻及辛辣刺激性的食物，比如冰淇淋、肥肉、油炸食品、辣椒、胡椒以及芥末等，同时还应避免喝浓茶、咖啡、酒等刺激性饮品，以免降低药物疗效，影响身体恢复。如果患者遵医嘱连续用药三天症状得不到任何缓解，应及时去医院就诊。