大米里发现蟑螂一般不能吃，可能会有一定的毒素，吃了之后可能会引起不适症状。
蟑螂是一种昆虫，通常生活在潮湿阴暗的环境中，并且还会携带多种病原体，比如细菌、病毒、寄生虫等。蟑螂通常会通过粪便、唾液等排出体外，并且还会携带一定的毒素，比如黄曲霉毒素、亚硝酸盐等。如果吃了蟑螂污染的大米，可能会导致身体出现不适症状，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，所以大米里发现蟑螂一般不能吃。
建议患者平时养成良好的生活习惯，避免吃不洁净的食物，并且还要注意饮食卫生，不可以吃生冷的食物，比如冰淇淋、西瓜、冰块等。如果患者吃了不洁净的食物出现了腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物治疗。
