果冻碎了是否还能吃，需要根据果冻碎的原因进行判断。如果是由于温度过低导致果冻碎了，一般还能吃，但如果是由于变质导致果冻碎了，则不能吃，以免对身体健康造成影响。
1、还能吃
如果是由于外界温度过低，导致果冻凝固，出现果冻碎了的情况，一般还能吃。因为低温环境可以抑制微生物的生长，延长果冻的保存时间，而且低温环境不会使果冻中的营养物质大量流失，也不会出现变质的情况，此时果冻碎了还能吃。
2、不能吃
如果是由于果冻的保存不当或者是放置时间过长，导致果冻出现变质而出现的果冻碎了，一般不能吃。因为果冻中含有一定的添加剂，如果吃了变质的果冻，可能会导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还可能会引起食物中毒的情况。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用变质的食物，以免引起不适症状。如果食用果冻后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
