一般情况下，吃阿莫西林后间隔2-3天可以吃海鲜，但具体时间需要根据患者的自身情况进行判断，不能一概而论。
阿莫西林是一种常见的抗生素类药物，具有抗炎、抗感染的作用，主要用于治疗上呼吸道感染、皮肤软组织感染、急性单纯性淋病等疾病。服用阿莫西林后，药物会在体内进行代谢，如果立即吃海鲜，可能会影响药物的代谢，从而使药物的作用减弱，不利于疾病的恢复。如果患者的身体代谢速度比较快，一般需要间隔2天左右才可以吃海鲜，如果患者的身体代谢速度比较慢，一般需要间隔3天左右才可以吃海鲜。
在服用阿莫西林期间，患者需要注意避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等，以免影响药物的治疗效果。如果患者在服用阿莫西林后出现了不良反应，例如皮疹、瘙痒等，需要及时停药，并到医院进行检查，并根据检查结果采取针对性治疗。
