胃手术通常是指胃部手术。一般情况下，患者进行胃部手术1个月后可以适量食用香蕉、猕猴桃等软烂的水果，也可以适当进食其他食物。
若患者的胃部受到外伤或者患有胃癌等疾病，则需要通过胃部手术的方式进行治疗。在术后1个月左右的时间，如果身体已经逐渐恢复，并且没有出现其他不适症状，此时则可以少量地吃一些比较容易消化吸收的食物，比如香蕉、猕猴桃等。因为这些水果相对比较柔软，而且含有丰富的维生素C、果胶以及多种矿物质等营养成分，所以能够补充身体所需要的多种营养物质，对身体健康有一定的好处。
另外，在此期间患者还需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等，也要尽量避免吸烟喝酒。此外，若是患者出现其他不适情况时，则建议及时就医诊治，以免延误病情。
