临床上没有酒糟煮鸡蛋什么时候吃最好的说法,一般建议在早上或晚上吃酒糟煮鸡蛋比较好。酒糟煮鸡蛋是一道家常菜,主要由酒糟、鸡蛋等食材制作而成,其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。早上起床后,人体经过一夜的代谢,可能会导致营养成分流失,此时吃酒糟煮鸡蛋可以补充身体所需的营养和能量。而晚上人体活动量减少,胃肠蠕动减慢,可能会导致胃肠道吸收营养成分的速度减慢,此时吃酒糟煮鸡蛋,其中的营养成分可能无法被人体吸收,还可能会加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。因此,建议早上或晚上吃酒糟煮鸡蛋。此外,在吃酒糟煮鸡蛋的时候,还可以适当进食蔬菜、水果、肉类等食物,以保证营养均衡。但是需要注意,由于酒糟煮鸡蛋中含有一定的酒精成分,如果自身对酒精过敏,则需要避免吃酒糟煮鸡蛋,以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。