坐月子吃猪肚子的功效与作用主要是补充营养、促进乳汁分泌、改善贫血、改善便秘、促进产后恢复等。猪肚子属于动物内脏，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。
1、补充营养
猪肚子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，坐月子期间适量食用猪肚子，可以补充身体所需的营养，有利于促进身体恢复。
2、促进乳汁分泌
猪肚子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，坐月子期间适当食用猪肚子，可以促进乳汁分泌，有利于婴儿的生长发育。
3、改善贫血
猪肚子中含有丰富的铁元素，铁元素是合成人体血红蛋白的重要元素，如果产妇存在缺铁性贫血的情况，适当食用猪肚子可以促进血红蛋白的生成，有利于改善贫血的情况。
4、改善便秘
猪肚子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于改善便秘的情况。如果产妇存在便秘的情况，适当食用猪肚子，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以缓解便秘的症状。
5、促进产后恢复
猪肚子中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，产妇在坐月子期间食用猪肚子，可以补充身体所需要的营养，有利于促进产后恢复。
但需要注意的是，猪肚子中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
