缺少维生素B12可以多吃动物内脏、鸡蛋黄、牛奶、鱼肉、虾等食物进行补充，也可以遵医嘱服用维生素B12片、复合维生素B片等药物进行治疗。
1、动物内脏
维生素B12是人体内所必需的一种营养元素，如果体内缺乏维生素B12，可能会引起巨幼细胞性贫血、神经炎等疾病。患者可以适当吃一些动物内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝等，这些食物中含有丰富的维生素B12，可以帮助身体补充维生素B12。
2、鸡蛋黄
鸡蛋黄中也含有丰富的维生素B12，患者平时也可以适当吃一些鸡蛋黄，能够辅助促进血红蛋白的合成，对身体健康有一定的好处。
3、牛奶
牛奶中也含有丰富的维生素B12，患者平时也可以适当喝一些牛奶，能够辅助促进身体对维生素B12的吸收。
4、鱼肉
鱼肉中含有丰富的优质蛋白以及多种矿物质，患者平时也可以适当吃一些鱼肉，能够辅助补充身体所需要的营养物质，而且还可以促进骨骼的发育。
5、虾
虾中含有丰富的维生素B12以及钙、磷、铁等多种矿物质，患者平时也可以适当吃一些虾，能够辅助促进血红蛋白的合成，对身体健康有一定的好处。
如果患者缺乏维生素B12的情况比较严重，通过饮食调理并不能够得到改善，也可以在医生的指导下服用药物进行治疗，比如维生素B12片、复合维生素B片等。