冬瓜瓤和籽通常具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助减肥、辅助降血压等功效，但需要注意的是，食物无法代替药物作用。
1、补充营养
冬瓜瓤和籽中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强免疫力。
2、促进消化
冬瓜瓤和籽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、润肠通便
冬瓜瓤和籽中含有大量的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的症状。
4、辅助减肥
冬瓜瓤和籽中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，还可以加速体内的新陈代谢，有利于体内多余脂肪的排出，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
5、辅助降血压
冬瓜瓤和籽中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然冬瓜瓤和籽具有一定的功效与作用，但并不适合所有人群食用，尤其是对冬瓜过敏者、脾胃虚寒者等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
