39健康

黄豆和黑豆一起打豆浆的功效

黄豆和黑豆一起打豆浆,一般具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助改善缺铁性贫血等功效。

1、补充营养

黄豆和黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、异黄酮、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育。

2、促进消化

黄豆和黑豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等情况,适量饮用可以改善不适症状。

3、预防便秘

黄豆和黑豆中都含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有预防便秘的功效。如果患者存在排便困难的情况,适量饮用可以改善不适症状。

4、辅助减肥

黄豆和黑豆中都含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,有利于减少其他食物的摄入,从而起到辅助减肥的作用。

5、辅助改善缺铁性贫血

黄豆和黑豆中都含有丰富的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用黄豆和黑豆可以改善缺铁性贫血的症状。

但患者要注意适量饮用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-22浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关推荐
黑豆和黄豆一起打豆浆的功效与作用
黑豆和黄豆一起打豆浆可以起到补肾强身、预防骨质疏松、改善皮肤健康、降低胆固醇、促进消化等功效与作用。如果需要长期食用,建议咨询医生或营养师以确保饮食均衡。 1.补肾强身 因为黑豆和黄豆都具有一定的滋补肾脏的作用,两者共同食用可以增强补肾的效果。适用于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可将黑豆和黄豆作为食材加入到日常饮食中长期食用。 2.预防骨质疏松 因为黄豆中含有大豆异黄酮,而黑豆则含有丰富的钙元素,二者合用有助于促进骨骼健康。适量摄入对预防老年人群常见的骨质疏松症有益。建议在制作豆浆时适当增加这两种豆类的比例。 3.改善皮肤健康 由于黑豆中的花青素和黄豆中的维生素E具有抗氧化作用,能够帮助清除自由基,从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。适合经常面对电脑的人群。可在饮用前将黑豆和黄豆浸泡一段时间以利于营养物质的吸收。 4.降低胆固醇 因为黑豆和黄豆均富含膳食纤维,能有效地降低血脂水平并减少体内胆固醇的积累。对于高胆固醇血症患者而言,常饮此豆浆有利于控制病情。在打豆浆时还可添加燕麦片等食材来进一步提升其降脂效果。 5.促进消化 因为黑豆和黄豆都含有一定量的大豆蛋白以及膳食纤维,这些成分能够刺激胃肠道蠕动,进而达到促进消化的目的。对于存在消化不良症状的人群来说,适当喝一些由黑豆和黄豆制成的豆浆可以帮助减轻不适感。但不宜过量饮用以免引起腹胀或腹泻。 需要注意的是,虽然黑豆和黄豆对人体都有诸多益处,但对于患有肾脏疾病或尿频者,应限制摄入量,以免加重病情。此外,黄豆中含有较高的植酸,可能会影响人体对铁、锌等矿物质的吸收,因此在食用时应注意搭配其他食物。