泡了一天的木耳是否能吃，需要根据具体情况进行判断。若泡了一天的木耳没有出现变质的情况，通常还能吃，但若出现变质的情况，则不能吃。
木耳是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于预防和缓解便秘。若泡了一天的木耳没有出现发霉、异味等变质的情况，通常还能吃，一般不会对身体造成不良影响。但如果泡了一天的木耳出现发霉、异味等变质的情况，则不能吃，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用变质的食物，以免引起不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
