味蕾烫死了一般是指味蕾细胞被破坏，这种情况一般是可以再生的。
味蕾细胞是一种味觉感受器，主要分布在舌头表面，能够感受到味道，并将味道传递到大脑中枢，从而产生味觉。如果在吃饭时，不小心将味蕾细胞烫死，一般不会对味觉造成太大的影响，因为味蕾细胞具有再生的能力，在经过一段时间的休养后，味蕾细胞通常会逐渐恢复正常。但患者要注意，如果烫伤的情况比较严重，可能会导致味觉出现异常，影响到正常的生活。
建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用过烫的食物，以免导致味蕾细胞受到损伤，引起不适症状。同时，患者还要注意口腔卫生，饭后及时漱口，以免导致口腔内滋生大量的细菌，从而诱发口腔疾病。另外，患者还要注意休息，避免过度劳累，以免影响身体恢复。
