锰和硒在奶粉中的作用主要是补充营养、提高免疫力、维持神经肌肉的稳定性、促进大脑发育、改善视力等。
1、补充营养
奶粉中含有丰富的微量元素，比如钙、铁、锌等，能够补充身体所需要的多种营养，维持身体的正常代谢。
2、提高免疫力
奶粉中还含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，适当喝些奶粉能够补充身体所需要的多种营养，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
3、维持神经肌肉的稳定性
锰是人体必需的一种微量元素，可以维持神经肌肉的稳定性，也可以促进大脑的发育。如果体内缺乏锰元素，可能会导致神经肌肉的兴奋性增加，容易出现肌肉痉挛、记忆力减退等症状。
4、促进大脑发育
硒是人体内一种必需的微量元素，可以促进大脑的发育，也可以维持神经系统的正常功能。如果体内缺乏硒元素，可能会导致大脑神经受到损伤，容易出现智力下降、记忆力减退等症状。
5、改善视力
硒元素是一种抗氧化剂，可以促进视网膜中维生素A的合成，改善视力。如果体内缺乏硒元素，可能会导致视网膜中的维生素A含量减少，从而出现视力下降的情况。
除此之外，建议在日常生活中，家长要注意宝宝的饮食健康，尽量多吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。如果出现了其他不适症状，建议及时就医治疗。
