回民俗称是因为人们对高原环境不适应，产生了一种皮肤颜色的改变，这属于一种生理性的现象。
1、人们对高原环境不适应
因为高原地区的空气比较稀薄，氧气含量比较低，从而导致人们缺氧，出现头晕、头痛、失眠、食欲下降、恶心、呕吐等症状，也有一些人会出现脸色发红或者是发白的情况。
2、紫外线照射
因为高原地区的紫外线比较强烈，如果人们长时间在紫外线下照射，可能会导致皮肤表面的黑色素沉着，从而导致皮肤颜色发生改变。
3、营养不良
因为高原地区的人们食欲比较差，如果人们没有及时补充营养，可能会导致营养不良，从而出现皮肤干燥、发黄等症状。
4、心脏供血不足
人们到达高原地区以后，由于缺氧等原因，会导致血液循环减慢，从而导致心脏的供血不足，出现头晕、心慌等症状。
5、脑供血不足
人们到达高原地区以后，由于低氧血症等原因，会导致脑部的供血不足，从而出现头晕、头痛、失眠、记忆力下降等症状。
建议人们及时到医院就诊，以免延误病情。在日常生活中，人们要注意多休息，避免过度劳累，同时也要避免长时间的熬夜，以免导致自身的抵抗能力大大下降。
