胃癌细胞HGC27和AGS的区别主要在于来源不同、特点不同以及应用范围不同。在临床上，医生需要了解这些差异，以便更好地指导患者的治疗。
1. 来源不同： HGC27来源于中国科学院上海肿瘤医院的胃癌组织库，而 AGS则来源于日本九州大学的研究团队。
2. 特点不同：虽然这两种细胞系都是用于研究胃癌的模型系统，但它们有一些不同的特点。HGC27细胞具有相对较高的增殖速度，并且对某些化疗药物敏感；而 AGS细胞则相对较慢，对化疗药物不太敏感。
3. 应用范围不同：由于其生物学特性和易操作性，HGC27细胞广泛应用于基础研究和临床试验中。而在实际应用中，AGS细胞主要用于探索新的治疗方法和靶向疗法。
4. 不良反应不同：因为HGC27是经过实验室培养得到的，所以它不会对人体产生不良影响。然而，AGS是从人体组织中提取的，可能会引起一些副作用。
综上所述，在选择合适的细胞系进行实验时，需要考虑多个因素，包括来源、特点和应用范围等。对于具体的应用场景，需要由专业人员进行判断并做出相应的调整。