三高一般是指高血压、高血糖和高脂血症。如果患者的病情比较稳定，则通常是可以适量食用鸽子的；但如果患者正处于疾病的急性发作期，则不建议食用。
1.可以适量食用：对于患有上述疾病的人群，在病情较为平稳的情况下，通常是能够适当进食鸽子的。因为鸽子中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当进食能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助增强体质的作用。但是要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
2.不可以食用：若患者处于上述疾病的急性发作期间，则不建议食用鸽子。因为在急性发作期间，患者可能会出现心慌、头晕、恶心呕吐等一系列不适症状。而鸽子属于一种热性的食物，此时食用容易导致病情进一步发展，甚至会增加猝死的风险。
在日常生活中，建议患者还要注意保持健康的生活习惯，饮食方面尽量以清淡为主，不要吃辛辣刺激的食物，比如麻辣火锅、冰激凌等。同时还要定期到医院进行复查，随时关注疾病的最新动态。
