芋头干具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护牙齿、辅助降血压等功效,可以直接食用,也可以煎水服用,但是要注意食用量。
1、补充营养
芋头干中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,并且芋头干中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收。
2、促进消化
芋头干中含有丰富的淀粉,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用芋头干,有利于排便。
3、提高免疫力
芋头干中含有丰富的钙元素、铁元素等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养,并且芋头干中还含有大量的蛋白质,可以提高人体免疫力。
4、辅助保护牙齿
芋头干中含有丰富的氟元素,可以促进牙齿和骨骼的生长,还可以维持牙齿和骨骼的健康,所以适当食用芋头干,可以辅助保护牙齿。
5、辅助降血压
芋头干中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
但要注意食物不能代替药物作用,如果患者存在高血压的情况,还需要在医生指导下服用硝苯地平、氢氯噻嗪等药物进行治疗。另外,对芋头过敏的人群不宜食用芋头干,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。