青车前草通常是能吃的，但是患者需要在医生指导下进行用药治疗，不可以自行服用。
青车前草属于一种中药材，性寒，味甘，归肝、肾、膀胱经，具有清热利尿、凉血解毒、祛痰止咳等功效，通常用于治疗淋证、水肿、咽喉肿痛、湿热泻痢、黄疸尿赤、痈肿疔疮等病症。如果患者存在上述病症，可以在医生指导下使用青车前草进行治疗。虽然青车前草的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对该药物过敏的人、孕妇等。如果患者盲目食用以后，可能会出现腹痛、腹泻等不适现象，甚至还会伴有恶心、呕吐的症状，从而给身体带来一定的损伤。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
