39健康

新鲜豆筋的功效和作用

新鲜豆筋的功效和作用主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助改善便秘、辅助降低胆固醇、辅助预防心脑血管疾病等,平时可以适量食用。

1、补充营养

新鲜豆筋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、促进胃肠道蠕动

新鲜豆筋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进排便的作用。如果患者存在便秘的情况,可以适当吃新鲜豆筋进行改善。

3、辅助改善便秘

新鲜豆筋中含有大量的大豆蛋白,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的作用。如果患者存在排便困难的情况,可以适当吃新鲜豆筋进行改善。

4、辅助降低胆固醇

新鲜豆筋中含有丰富的卵磷脂,可以辅助降低胆固醇,适合高血脂症、高胆固醇血症等患者食用。

5、辅助预防心脑血管疾病

新鲜豆筋中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。

虽然新鲜豆筋的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对新鲜豆筋过敏的人、胃肠道功能弱的人等。如果患者食用后出现不适症状,建议及时去医院就医治疗。

2023-09-22浏览
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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新鲜眉豆的功效与作用禁忌

新鲜眉豆一般具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、提高免疫力、辅助改善脾虚等功效,对于眉豆过敏者、胃肠不适者、肾功能不全者等人群一般是不建议食用眉豆的。

1、补充营养

眉豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、润肠通便

眉豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、辅助保护血管

眉豆中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、烟酸等营养成分,具有辅助保护血管的功效,适合高血压、高血脂、冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者食用。

4、提高免疫力

眉豆中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上也可以提高人体免疫力。

5、辅助改善脾虚

眉豆具有健脾和胃、补中益气的功效,如果存在脾虚的患者,可以适当吃眉豆,在一定程度上可以改善脾虚引起的不适现象,比如腹胀、腹痛等。

但需要注意的是,对眉豆过敏者、胃肠不适者、肾功能不全者等人群一般是不建议食用眉豆的,以免加重病情,给身体带来不利的影响。在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。