一米六140斤的患者可以通过调整饮食、适当运动、控制体重等方式进行减肥。
1.调整饮食：如果想要达到减肥的效果，在平时要严格控制好个人的饮食。尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果等，同时还可以多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体当中所需要的营养成分，并且还不会导致脂肪堆积过多。
2.适当运动：在日常生活中也可以通过适当的运动方式来帮助消耗体内多余的热量，从而达到减肥的目的。建议每天坚持半小时到一个小时左右的时间，可以根据自身的实际情况选择合适的有氧运动，比如慢跑、游泳、跳绳等，能够促进体内的血液循环，同时也能够加快新陈代谢的速度，有利于体内多余脂肪的燃烧。
3.控制体重：对于肥胖的人群来说，还需要注意避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状。同时还需定期复诊，监测体重变化情况。
除此之外，还要保持良好的心态以及规律作息习惯等，有助于维持正常的内分泌水平，也有助于辅助减肥。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。