纳豆一般具有补充营养、润肠通便、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血、辅助降低胆固醇等功效,但不建议每天大量食用。
1、补充营养
纳豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、润肠通便
纳豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。
3、辅助预防心脑血管疾病
纳豆中含有丰富的卵磷脂,可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以促进血液循环,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
4、辅助改善贫血
纳豆中含有丰富的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用纳豆可以辅助改善贫血的情况。
5、辅助降低胆固醇
纳豆还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,适量食用纳豆可以辅助降低胆固醇。
但需要注意的是,纳豆只是一种食物,并不能代替药物。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。