苋菜长白斑点是否还能吃，需要根据具体情况进行判断。若苋菜没有出现变质的情况，通常还能吃，但若是苋菜已经出现变质的情况，则不能吃。
1、通常还能吃
若苋菜在生长过程中，受到阳光照射或者是受到细菌、真菌等病原微生物的污染，可能会导致苋菜发生变质，使苋菜出现长白斑点的情况，此时的白斑点可能是霉菌或细菌繁殖形成的菌落，若是此时的苋菜通常还能吃，吃了之后可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，但避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等不适症状。
2、通常不能吃
若是新鲜的苋菜出现长白斑点的情况，同时伴有腐烂、异味等情况，通常不能吃。此时的白斑点可能是因为受到细菌、真菌等病原微生物的污染，导致苋菜发生腐烂变质所造成，若此时食用，可能会导致病原微生物进入胃肠道，引起食物中毒，出现腹泻、腹痛等不适症状，对身体造成不良影响。
建议在日常生活中注意食品安全，避免食用过期、变质的食物。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
