40岁男人体检一般可以检查血常规、尿常规、肝功能、肾功能、心电图等项目。
1.血常规：通过抽血化验，能够判断血液中的白细胞、红细胞以及血小板是否正常。如果出现异常的情况，则提示身体可能存在感染或者是贫血等情况。
2.尿常规：通过尿液检查，能够判断泌尿系统是否存在疾病，比如尿路感染、肾脏疾病等。如果存在上述情况，则需要及时就医治疗。
3.肝功能：通过该检查能够判断肝脏的功能是否正常，如果出现了异常升高的现象，则说明患有脂肪肝、酒精性肝炎等疾病。
4.肾功能：通过该检查能够判断肾脏的功能是否正常，如果出现了异常升高的现象，则说明患有慢性肾病综合征、糖尿病肾病等疾病。
5.心电图：通过该项检查能够判断心脏的跳动节律是否正常，如果出现了异常的情况，则提示患者可能有心脏病的风险。
除此之外，在日常生活中还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃油脂含量偏高的食物，也不可以吃辛辣刺激性的食物，否则会影响到身体健康。