刺梨子一般是指刺梨，刺梨子的籽一般能吃，但不建议过量食用。
刺梨子的籽中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于增强人体免疫力。而且刺梨子的籽中还含有大量的果酸，可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，同时还可以增强食欲。但刺梨子的籽不易消化，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
需要注意的是，对刺梨子过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，刺梨子不宜与冷饮同食，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。如果食用刺梨子后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
