西瓜子仁具有补充营养、促进消化、提高记忆力、辅助保护血管、降低胆固醇的功效与作用，但食用时需注意适量，以免引起不适症状。
1、补充营养
西瓜子仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
西瓜子仁中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用西瓜子仁，有利于排便。
3、提高记忆力
西瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养成分，患者适量食用可以提高大脑的活性，有利于提高记忆力。
4、辅助保护血管
西瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，患者适量食用可以辅助保护血管，降低血液中的胆固醇含量，在一定程度上还可以预防高血压。
5、降低胆固醇
西瓜子仁中含有丰富的油脂，患者适量食用可以降低胆固醇。
但需要注意的是，西瓜子仁中含有大量的脂肪，过量食用可能会导致体内脂肪堆积过多，容易引起肥胖的情况。建议患者适量食用西瓜子仁。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。