火烤的水泡是否可以挑开，需要根据水泡的大小进行判断。如果水泡较小，一般不需要挑破。如果水泡较大，一般是不可以挑破的。
如果患者长时间处于火烤的环境中，可能会导致皮肤受到一定的损伤，容易出现起水泡的情况。如果水泡的体积相对比较小，一般是不需要挑破的，随着时间的不断推移，会被身体逐渐吸收，从而达到自愈的目的。如果水泡的体积相对比较大，已经出现了明显的疼痛症状，此时是不可以挑破的，否则可能会导致皮肤破裂，增加感染的风险，建议患者在医生的指导下，使用无菌针头挑破，并将里面的脓液引流出来，同时还需要遵医嘱使用医用碘伏、医用酒精等药物进行消毒处理。
在日常生活中，需要注意水泡部位的卫生，保持局部的清洁与干燥。患者还要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辣椒、生姜等刺激性的食物，以免加重病情。
