黑玛卡可以通过泡水、煎汤、入丸、入散、泡酒等方式吃。
1、泡水
黑玛卡是一种天然食品，富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有补充营养、提高身体免疫力等功效。黑玛卡可以用来泡水喝，适量饮用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、煎汤
黑玛卡可以用来煎汤，这样可以使其营养成分更容易被人体吸收，也可以达到调理身体的目的。
3、入丸
黑玛卡可以入丸，患者可以在医生指导下将黑玛卡放入丸剂中，温水送服即可。
4、入散
黑玛卡还可以入散，患者可以遵医嘱将黑玛卡放入布袋中，加入适量的白糖，用开水冲服，也可以直接咀嚼食用。
5、泡酒
黑玛卡还可以泡酒，与枸杞、当归、黄芪等中药材一起泡酒，具有补肾益精、补血活血的功效，也可以改善肾虚引起的不适症状。
需要注意的是，患者需在医生指导下使用黑玛卡，以免引起不适症状。此外，对黑玛卡过敏者禁用，过敏体质者慎用。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。