头孢胶囊和头孢颗粒是两种不同的药物剂型，主要的区别在于给药方式和溶解速度。
头孢胶囊是一种口服用药物，通过口服进入胃肠道后被吸收。它通常需要整粒吞服，并在胃酸的作用下逐渐释放药物成分。由于其缓慢的溶解过程，头孢胶囊适用于治疗慢性疾病、长期用药等情况下的感染症状。
而头孢颗粒则是一种冲剂形式的药物，可以直接加入温水中搅拌均匀后饮用。它的溶解速度快，可以在短时间内达到较高的血药浓度，从而迅速发挥抗炎作用。因此，头孢颗粒一般用于急性感染情况下的短期治疗。
总结起来，头孢胶囊和头孢颗粒的主要区别在于给药方式和溶解速度的不同。患者在使用时应按照医生的建议选择合适的剂型，并严格遵循剂量和用法说明，以确保安全有效的用药效果。如果对这两种药物中的任何一种存在过敏反应或其他不良反应，请及时告知医生并调整治疗方案。