一斤通常指一克，食用小苏打通常是指5克，一般情况下，食用小苏打5克一斤大概是20元左右，具体的价格与食用的地区、品牌、剂量等因素有关，不能一概而论。
食用小苏打是一种食品添加剂，主要成分是碳酸氢钠，是一种无机化合物，属于一种碱性物质，具有中和胃酸的作用，可以起到健胃消食的作用。在日常生活中，小苏打可以用于制作面食，能够在一定程度上改善消化不良的情况。同时，小苏打还可以用于制作碳酸饮料，能够在一定程度上改善碳酸饮料的口感，使口感更加香甜。
由于食用小苏打的种类不同，且生产厂家不同，因此，具体的价格也会有所不同。如果患者所处的地区不同，食用的小苏打的剂量也会有所不同，因此，具体的价格也会受到地区的影响，通常情况下，食用小苏打5克一斤大概是20元左右。
如果患者食用小苏打后出现了胃部不适的情况，建议及时就医，以免延误病情。