锰超标可以吃一些富含维生素的食物、含锌丰富的食物、海产品类食物、坚果类食物、药物等，有助于排出体内的锰元素。
1.富含维生素的食物：如苹果、橙子、猕猴桃等新鲜的水果和蔬菜，这些食物中含有大量的维生素C，能够促进身体的新陈代谢，在一定程度上也能够起到辅助排锰的作用。
2.含锌丰富的食物：常见的有瘦肉、猪肝、蛋黄等，因为这些食物中的锌含量比较高，适当食用以后，也可以达到排锰的效果。
3.海产品类食物：比如牡蛎、扇贝、鲍鱼等，其中含有比较丰富的蛋白质以及钙质，同时也含有一定的微量元素，适当食用后对身体健康有一定的好处。如果体内锰超标可能会出现恶心呕吐等症状，此时患者还可以适当进食上述食物进行改善。
4.坚果类食物：例如核桃仁、开心果、杏仁等，其营养价值较高，适量食用可补充人体所需的营养物质，对于健康有益处。
5.药物：若通过饮食调理效果不佳，则可以在医生指导下服用碳酸氢钠片、葡萄糖酸锌口服溶液等药物治疗，同时还需要多喝水，多排尿，有利于将体内的锰元素排出体外。
在日常生活中，建议患者注意合理膳食，避免过量摄入高锰元素的食物，以免引起中毒的情况发生。如果出现了不适的症状，需要及时到医院就诊，并积极配合医生进行针对性地处理或治疗，以免延误病情。
