三七鸡汤具有补充营养、健脑益智、辅助调节血脂、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善睡眠质量等功效与作用,但需注意要适量饮用。
1、补充营养
三七鸡汤主要是由三七、鸡肉等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、健脑益智
三七鸡汤中的三七含有皂苷,可以促进大脑神经的发育,提高大脑的活性,有助于改善记忆力。而鸡肉中含有丰富的卵磷脂,可以提高脑细胞的活性,有助于提高智力。因此,适量饮用三七鸡汤可以健脑益智。
3、辅助调节血脂
三七鸡汤中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,可以促进体内脂肪的代谢,还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上可以辅助调节血脂。
4、辅助预防心脑血管疾病
三七鸡汤中的三七含有黄酮类物质,可以扩张血管,改善血液循环,在一定程度上可以达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
5、辅助改善睡眠质量
三七鸡汤中的三七具有散瘀止血、消肿定痛的功效,可以改善失眠症状,适量饮用可以辅助改善睡眠质量。
但要注意适量饮用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果饮用后出现不适症状,要立即停止饮用并及时就医治疗。