长粒的大米是什么米

长粒的大米一般是指粳米。粳米是一种常见的食材，也是一种中药材，具有一定的药用价值，患者在日常生活中可以适量食用粳米。粳米味甘、性平，归脾、胃、肺经，具有补脾胃、益气力、壮筋骨的作用，可以改善脾胃虚弱、气短乏力、消瘦、泄泻、心烦口渴、自汗等症状。粳米还具有补气养阴的作用，对于气血不足、倦怠无力、食欲不振、心烦失眠等症状，具有一定的改善作用。粳米还具有和胃除烦的功效，如果患者存在胃脘胀满、呕逆吞酸、口干、大便干结等症状，可以通过食用粳米改善症状。粳米还可以和其他食材搭配食用，如与薏米、赤小豆、山药、莲子、芡实等，可以起到补益脾胃、补气养阴、清热祛湿等作用。但患者需注意食物没有治疗作用，如果患者出现不适症状，建议及时就医，在医生指导下进行针对性治疗，以免延误病情。此外，粳米不易消化，因此患者应避免一次性食用过多，以免引起腹胀、腹痛等消化不良症状。