通常情况下，动物内脏、粗粮、蛋类、水果、蔬菜等食物中含有维生素B1。维生素B1具有促进消化、营养神经、促进新陈代谢、维持神经和肌肉正常运作等作用，可以维持正常的消化功能和神经功能。
1、动物内脏
比如猪肝、鸡肝、鸭肝等，此类食物中含有丰富的维生素B1，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的吸收。
2、粗粮
比如燕麦、荞麦、紫米、高粱等，此类食物中含有丰富的维生素B1，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的吸收。
3、蛋类
比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，此类食物中也含有丰富的维生素B1，适量食用可以增强身体免疫力。
4、水果
比如香蕉、苹果、橙子、柚子、西瓜等，此类水果中也含有丰富的维生素B1，适量食用可以促进身体新陈代谢，有利于身体健康。
5、蔬菜
比如西红柿、胡萝卜、白菜、芹菜等，此类蔬菜中也含有丰富的维生素B1，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的吸收。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，有助于维持机体正常的生理功能。如果出现维生素B1缺乏的情况，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用维生素B1片等药物进行治疗。
