虾青素冻干粉具有补充营养、提高免疫力、抗氧化、保护视力、辅助改善睡眠质量等功效与作用，但患者在使用时要注意适量，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、补充营养
虾青素冻干粉中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、虾青素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于增强人体免疫力。
2、提高免疫力
虾青素冻干粉中含有大量的虾青素，可以促进人体免疫细胞的再生，有助于增强人体免疫力。
3、抗氧化
虾青素冻干粉中含有大量的虾青素，具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于减少紫外线对皮肤的伤害，从而达到美容养颜的效果。
4、保护视力
虾青素是一种类胡萝卜素，具有一定的抗氧化作用，可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，适量食用后可以起到保护视力的作用。
5、辅助改善睡眠质量
虾青素冻干粉中含有一定的氨基酸、维生素等营养物质，可以促进大脑神经递质的合成，有助于改善睡眠质量。
另外，需要注意的是，对虾青素过敏的人群不宜食用虾青素冻干粉，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者服用虾青素冻干粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者还可以适当进食富含维生素A、维生素C等营养物质的食物，如胡萝卜、猕猴桃等。
